Pfirsichgel
Präsentiert von
Pfirsichgel
AOK TIPP
Als kleiner Bestandteil eines sommerliches Dessert
Kochutensilien
Zutaten
Pfirsich-Gel
- 125 ml Pfirsichsaft
- 30 g Zucker
- 1 cl Pfirsichlikör
- 1 g Agar Texturas
Anleitungen
Pfirsich-Gel
- Pfirsichsaft mit dem Zucker und dem Agar aufkochen
- 1-2 min köcheln lassen
- Erkalten lassen
- Das kalte Gelee glatt mixen
- In eine Spritzflasche umfüllen
- Kühl stellen und kurz vor dem Anrichten verwenden
Platz für eigene Notitzen
Nährwertangaben
Portionsgrößen: 10gKalorien: 38kcalKohlenhydrate: 10gEiweiß: 0.2gFett: 0.1gungesätt. Fettsäuren: 0.01gSalz: 3mgKalium: 28mgBallaststoffe: 0.3gZucker: 9gVitamin A: 67IUVitamin C: 1mgKalzium: 2mgEisen: 0.1mgMagnesium: 4mg
Nährwertangaben
Pfirsichgel
Portionsgröße
10 g
Menge pro Portion
Kalorien
38
% Täglicher Bedarf*
Fett
0.1
g
0
%
ungesätt. Fettsäuren
0.01
g
Salz
3
mg
0
%
Kalium
28
mg
1
%
Kohlenhydrate
10
g
3
%
Ballaststoffe
0.3
g
1
%
Zucker
9
g
10
%
Eiweiß
0.2
g
0
%
Vitamin A
67
IU
1
%
Vitamin C
1
mg
1
%
Kalzium
2
mg
0
%
Eisen
0.1
mg
1
%
Magnesium
4
mg
1
%
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf eine 2500 kcal durchschnitts Tagesbedarf
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