Kokosgel
Kokosgel
AOK TIPP
Kochutensilien
Zutaten
Kokosgel
- 100 ml Kokosnusspüree
- 0,3 g Agar (TEXTURAS)
- 0,3 g Gellan (TEXTURAS)
- 15 g Zucker
Anleitungen
Kokosgel
- Kokosnusspüree mit 0,3 g Agar, 0,3 g Gellan und 15 g Zucker aufkochen,
- Abkühlen lassen und im Mixer zu einer glatten geschmeidigen Konsistenz pürieren.
Platz für eigene Notitzen
Nährwertangaben
Kalorien: 920kcalKohlenhydrate: 15gFett: 100gungesätt. Fettsäuren: 6gSalz: 1mgKalium: 1mgZucker: 15gKalzium: 1mgEisen: 1mg
Nährwertangaben
Kokosgel
Menge pro Portion
Kalorien
920
% Täglicher Bedarf*
Fett
100
g
154
%
ungesätt. Fettsäuren
6
g
Salz
1
mg
0
%
Kalium
1
mg
0
%
Kohlenhydrate
15
g
5
%
Zucker
15
g
17
%
Kalzium
1
mg
0
%
Eisen
1
mg
6
%
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf eine 2500 kcal durchschnitts Tagesbedarf
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