Warme Grütze von der Kirsche
Andreas Widmann
Warme Grütze von der Kirsche
AOK TIPP
Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.
Zubereitungszeit 15 Minuten Min.
Gesamtzeit 25 Minuten Min.
Portionen 4 Personen
Kalorien 220 kcal
Kirschgrütze
20 g Zucker in einer kleinen Schüssel mit dem Pektin mischen.
Die Kirschen mit dem restlichen Zucker und dem Wasser in einen Topf geben und vorsichtig aufkochen.
Bei schwacher Hitze 5 Minuten köcheln lassen.
Die Pektinmischung und den Essig unterrühren, nochmals aufkochen und das Agar einrühren.
2–3 Minuten köcheln lassen, bis das Kompott andickt.
Portionsgrößen: 45gKalorien: 220kcalKohlenhydrate: 56gEiweiß: 2gFett: 1gungesätt. Fettsäuren: 1gSalz: 10mgKalium: 427mgBallaststoffe: 4gZucker: 47gVitamin A: 120IUVitamin C: 13mgKalzium: 29mgEisen: 1mgMagnesium: 25mg
Nährwertangaben
Warme Grütze von der Kirsche
Menge pro Portion
% Täglicher Bedarf*
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf eine 2500 kcal durchschnitts Tagesbedarf