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Joghurt- Erdbeercreme
Präsentiert von
Wilhelm Oppermann
Joghurt- Erdbeercreme
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AOK TIPP
Vorbereitungszeit
5
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
10
Minuten
Min.
4
Stunden
Std.
Gesamtzeit
15
Minuten
Min.
Gericht
Cremes
,
Desserts
,
Erdbeere
,
Joghurt
Land & Region
Deutsch
Portionen
4
Portionen
Kalorien
159
kcal
Kochutensilien
1
Backblech
1
Backpapier
Silikonmatte
1
Parfait - Förmchen
1
Schlagkessel
1
Teigschaber
1
Schüssel
1
Mixer
1
Schneebesen
1
Sparschäler
1
Office Messer
1
Schneidebrett
1
Küchenschere
1
Frischhaltefolie
Zutaten
1x
2x
3x
Joghurt- Erdbeercreme mit Rhabarber
240
g
Joghurt
200
g
Erdbeeren
120
ml
Sahne
4-5
Blatt
Gelatine
Anleitungen
Joghurt - Erdbeercreme
Alle Zutaten auswiegen und vorbereiten (Waschen)
Die ausgewogenen Erdbeeren pürieren, den Joghurt unterheben
Die steifgeschlagene Sahne unterheben
Die Gelatine für 5 Minuten in kaltes Wasser einweichen
Die 5 Minuten eingeweichte und aufgelöste / ausgedrückte Gelatine unterheben
Die Masse in Förmchen abfüllen / abdecken und in die Kühlung stellen, mindestens 3 - 4 Stunden
Platz für eigene Notitzen
Hier ist Platz für Ihre eigenen Notitzen
Nährwertangaben
Portionsgrößen:
60
g
Kalorien:
159
kcal
Kohlenhydrate:
7
g
Eiweiß:
4
g
Fett:
13
g
ungesätt. Fettsäuren:
3
g
Cholesterin:
42
mg
Salz:
38
mg
Kalium:
198
mg
Ballaststoffe:
1
g
Zucker:
6
g
Vitamin A:
509
IU
Vitamin C:
30
mg
Kalzium:
101
mg
Eisen:
1
mg
Magnesium:
16
mg
Nährwertangaben
Joghurt- Erdbeercreme
Portionsgröße
60 g
Menge pro Portion
Kalorien
159
% Täglicher Bedarf*
Fett
13
g
20
%
ungesätt. Fettsäuren
3
g
Cholesterin
42
mg
14
%
Salz
38
mg
2
%
Kalium
198
mg
6
%
Kohlenhydrate
7
g
2
%
Ballaststoffe
1
g
4
%
Zucker
6
g
7
%
Eiweiß
4
g
8
%
Vitamin A
509
IU
10
%
Vitamin C
30
mg
36
%
Kalzium
101
mg
10
%
Eisen
1
mg
6
%
Magnesium
16
mg
4
%
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf eine 2500 kcal durchschnitts Tagesbedarf
Keyword
Cremes
,
Desserts
,
Erdbeere
,
Joghurt
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