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Pistazien-Sponge
Präsentiert von
Dean Koppe
Pistazien - Sponge
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AOK TIPP
Vorbereitungszeit
10
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
50
Minuten
Min.
Gesamtzeit
1
Stunde
Std.
Gericht
Desserts
,
Gebäck
,
Pistazie
,
Sponge
Land & Region
Deutsch
Portionen
4
Personen
Kalorien
125
kcal
Kochutensilien
1
Schüssel
1
Schneebesen
1
Sieb
1
N2O Kapseln
2
CO₂ Kapseln
1
Sahnebläser
1
Mikrowellengerät
4
Pappbecher
Zutaten
1x
2x
3x
Pistazien - Sponge
125
ml
Eiweiß
25
g
Mandeln
Gemahlen
25
g
Pistazien
Mark
30
g
Puderzucker
8
g
Mehl
Anleitungen
Pistazien - Sponge
Alle Zutaten vermengen, glatt rühren und durch ein Sieb streichen.
Die Masse in eine ISI Flasche mit 2 Patronen ISI Sahne und1 ISI Soda Kapsel füllen.
1 Std. kaltstellen.
Anschließend in einen Pappbecher ca. 2 cm hoch füllen und für 30 Sek. in der Mikrowelle garen.
Abkühlen lassen
Platz für eigene Notitzen
Hier ist Platz für Ihre eigenen Notitzen
Nährwertangaben
Portionsgrößen:
10
g
Kalorien:
125
kcal
Kohlenhydrate:
12
g
Eiweiß:
6
g
Fett:
6
g
ungesätt. Fettsäuren:
4
g
Salz:
55
mg
Kalium:
160
mg
Ballaststoffe:
1
g
Zucker:
8
g
Vitamin A:
26
IU
Vitamin C:
0.3
mg
Kalzium:
24
mg
Eisen:
1
mg
Magnesium:
28
mg
Nährwertangaben
Pistazien-Sponge
Portionsgröße
10 g
Menge pro Portion
Kalorien
125
% Täglicher Bedarf*
Fett
6
g
9
%
ungesätt. Fettsäuren
4
g
Salz
55
mg
2
%
Kalium
160
mg
5
%
Kohlenhydrate
12
g
4
%
Ballaststoffe
1
g
4
%
Zucker
8
g
9
%
Eiweiß
6
g
12
%
Vitamin A
26
IU
1
%
Vitamin C
0.3
mg
0
%
Kalzium
24
mg
2
%
Eisen
1
mg
6
%
Magnesium
28
mg
7
%
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf eine 2500 kcal durchschnitts Tagesbedarf
Keyword
Desserts
,
Gebäck
,
Pistazie
,
Sponge
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