AOK-Ernährungsprofi und Meisterkoch liefern eine unterhaltsame Küchenshow.
Ihr möchtet einem Kochprofi über die Schulter und in die Töpfe schauen? Neue Zubereitungsarten kennenlernen und originelle Rezepte ausprobieren? Bei der AOK-Kochshow werden viele neue Ideen für pfiffige und gesunde Gerichte, die auch lecker schmecken, vorgestellt.
Ein Küchenmeister der Meistervereinigung und ein AOK-Ernährungsprofi haben für jede einzelne Kochshow ein 3-Gang-Menü zusammen gestellt, das dank der Rezeptanleitungen auch zu Hause spielend leicht gelingt.
So könnt Ihr nach und nach viele interessante Rezepte kennenlernen, die zum Nachkochen am heimischen Herd animieren.
Alle Kochshow Rezepte sind dabei in einer eigenen Rubrik übersichtlich zusammen gefasst.
Ergänzend dazu kommen von den AOK-Ernährungsfachkräften reichlich Tipps für eine gesundheitsbewusste Ernährung sowie Tricks, um schon beim Einkauf alles richtigzumachen.
Dazu gehört auch, gute und gesunde Produkte aus dem regionalen Einkauf zu verwenden, die es in vielen Hofläden, örtlichen Lebensmittelgeschäften oder bei regionalen Bezugspartnern, zu kaufen gibt.
Wer bewusst einkauft, kauft auch saisonales Obst und Gemüse ein, also etwa keine Erdbeeren im Winter. Regionale Produkte schmecken besser und vermeiden unnötige Umweltbelastung durch weite Transportwege und übermäßigen Wasserverbrauch beim Anbau in trockenen Regionen der Erde.
Außerdem unterstützt ihr damit die Landwirte und Erzeuger in unserer Region und tragt zur Offenhaltung der schönen Kulturlandschaft bei.
Jedes Frühjahr startet eine neue Staffel der Kochshow Reihe.
Informiere dich über die aktuellen Termine in deiner Umgebung und mit etwas Glück kannst du live mit dabei sein und das vorgestellte Menü sogar anhand kleiner Probier-Portionen direkt verkosten.
Alle Rezepte der neuen Staffel werden dann nach und nach hier veröffentlicht.
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