Meisterlich - geniessen

Für alle, die Spaß am kulinarischen Genuss und einer ausgewogener Ernährung haben.

Vom Einsteiger bis zum Profi – meisterlich genießen hat sich zum Ziel gesetzt, die gesamte Bandbreite kulinarischer Facetten rund um einen zeitgemäßen, nachhaltigen Genuss mit unterschiedlichen Rubriken darzustellen. Wir wollen keine reine Rezeptdatenbank für die Rezepte unserer Meisterköche, sondern darüber hinaus nach und nach viel Wissenswertes rund um den kulinarischen Genuss vermitteln.

Durch die langjährige Kooperation mit der AOK Baden-Württemberg konnte vom Start weg ein starker Partner für eine gesunde Ernährung gewonnen werden.

Viel Spaß beim Genießen
Eure Meistervereinigung Gastronom E.V.

Aktuelles

Intergastra und IKA 2024: Die Welt der Gastlichkeit in Stuttgart

Stuttgart, 2. bis 7. Februar 2024: Wir, die Meister­verei­nigung Gastronom e.V., laden Sie zur INTERGASTRA und IKA/Olympiade der Köche ein. Seien Sie dabei, wenn die Welt der Gastronomie und Hotellerie zusammenkommt und erleben Sie ein Feuerwerk der Kulinarik. Besuchen Sie uns auf der Messe Stuttgart in der Halle 7 bei der DEHOGA Bühne. 

Auf der Stuttgarter Messe INTERGASTRA finden Sie alles, was Sie für Ihren Erfolg in der Branche benötigen: Neuheiten und Trends, innovative Produkte und Dienstleistungen, spannende Fachvorträge und inspirierende Live-Demonstrationen.

Die IKA/Olympiade der Köche ist der weltweit größte Wettbewerb für Köche und Konditoren. Lassen Sie sich von den besten Profis der Welt verzaubern und erleben Sie Spitzensport am Herd.

Mehr lesen...

Genau unser Humor - Offener Brief an die Ampelkoalition

Mit der geplanten Wiedereinführung der 19 % MwSt. auf Speien ab 1.1.24 sorgt die Ampelkoalition für viel Unruhe in der Gastronomiebranche.
Die Meistervereinigung Gastronom nimmt zu diesem heiklen Thema Stellung.

Mehr lesen...

Die Besten 10 : Ein einzigartiger Wettbewerb für aufstrebende Azubis in der Gastronomie!

Die kulinarische Welt ist im ständigen Wandel, und junge Talente spielen eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung der Zukunft der Gastronomie. Für angehende Köche und Gastronomie-Azubis bietet sich jetzt eine einzigartige Gelegenheit, ihr Können unter Beweis zu stellen und sich mit den Besten ihrer Generation zu messen. Die Meistervereinigung Gastronom e.V. präsentiert stolz den Wettbewerb “Die Besten 10 2024”, exklusiv für Auszubildende in der Gastronomie. Die Anmeldephase hat begonnen, und es ist an der Zeit, sich auf dieses aufregende Abenteuer vorzubereiten.

Mehr lesen...

AOK Kochshow

Seit Jahren ist die AOK Kochshow eine erfolgreiche Veranstaltungsreihe, die Lust auf gesundes Kochen macht.

In digitalem Format werden diese Erfolgsgeschichten aus der Kombination von Ernährungsexpertise und Koch-Know-how nun jederzeit verfügbar gemacht und damit ein bequemes Nachkochen für zu Hause ermöglicht. Entsprechend den jeweiligen Jahreszeiten werden mit saisonalen Lebensmitteln neue, spritzig moderierte Kochshows mit Tricks von den Profis produziert präsentiert.

Zur AOK Kochshow

Erhalt und Pflege der Kochkunst ist ein schützenswertes Kulturgut unserer Heimat.

Durch den bewussten Umgang mit unseren Lebensmitteln kann dies jeder Schritt für Schritt selbst beeinflussen.

Wir wollen einen Teil dazu beitragen, eure kulinarischen Sinne nachhaltig und transparent zu schärfen um euch auf diesen Weg meisterlich zu begleiten.
Dabei soll meisterlich-geniessen weit mehr als ein Rezeptregister sein, sondern darüber hinaus eine Homage an unsere Lebensmittel und dessen Produzenten. Deren bestreben geht oftmals wieder in die Richtung, den Kreislauf der Jahreszeiten zu nutzen, um unsere einzigartige Natur- und Genusslandschaft zu erhalten.

Diese Chance wollen wir wahrnehmen und euch vielen neue kulinarische Horizonte eröffnen.

Die Schlemmerbande

Was vor einigen Jahren, 2013, als kleiner Funke, aus einer Kooperation zwischen der Kinderbiennale Esslingen und dem Meisterbetrieb von Uwe Staiger begann, wuchs stetig zu einem weithin geschätzten und vielschichtigen Projekt.

Ziel der Schlemmerbande ist es, Kindern zwischen 9 bis 12 Jahren spielerisch an die Themen Genuss und Ernährung heranzuführen.

Zur Schlemmerbande

Unsere Partner

Um auf meisterlich-genießen das bestmögliche kulinarische Wissen darzustellen profitieren wir auch von der Unterstützung und Erfahrung unserer ausgewählten Partner.

Zusammen unsere Erfahrungen rund um Kochen, Lebensmittel und Genuss zu transportieren ist dabei unser aller gemeinsame Passion.
Unsere Partner stehen mit derselben Leidenschaft und Enthusiasmus hinter ihren Produkten, mit der auch unsere Rezepte und Gerichte entstehen.

Wen immer die Meistervereinigung für eine Partnerschaft auswählt, der garantiert uns auch, dass sein meisterliches Produkt Know-how vorhanden ist.

Darauf dürfen wir alle stolz sein.

Kontakt

Meistervereinigung Service GmbH
Drei-Kreuz-Straße 3
89584 Ehingen-Dächingen

Tel: +49 (0) 7395 331
Fax: +49 (0) 7395 1095

[email protected]

Newsletter
Abonieren sie unseren Newsletter um regelmässig von Meisterlich Geniessen informiert zu werden.
© 2022 Meisterlich Geniessen | 
8px.com
ImpressumDatenschutz
crossmenuarrow-right