AOK-Kochshow in Kooperation mit der Meistervereinigung Gastronom Baden-Württemberg e.V.

Ihr möchtet einem Kochprofi über die Schulter und in die Töpfe schauen? Neue Zubereitungsarten kennenlernen und originelle Rezepte ausprobieren? Bei der AOK-Kochshow werden viele neue Ideen für pfiffige und gesunde Gerichte, die auch lecker schmecken, vorgestellt.
Ergänzend dazu kommen von den AOK-Ernährungsfachkräften reichlich Tipps für eine gesundheitsbewusste Ernährung sowie Tricks, um schon beim Einkauf alles richtigzumachen.

Dazu gehört auch, gute und gesunde Produkte aus dem regionalen Einkauf zu verwenden, die es in vielen Hofläden, örtlichen Lebensmittelgeschäften oder bei regionalen Bezugspartnern, zum Beispiel der Naturpark-Marktscheune in Berghaupten oder dem Bioland-Bauernmarkt Reiser in Straubenhardt zu kaufen gibt. Wer bewusst einkauft, kauft auch saisonales Obst und Gemüse ein, also etwa keine Erdbeeren im Winter. Regionale Produkte schmecken besser und vermeiden unnötige Umweltbelastung durch weite Transportwege und übermäßigen Wasserverbrauch beim Anbau in trockenen Regionen der Erde.

Außerdem unterstützt ihr damit die Landwirte und Erzeuger in unserer Region und tragt zur Offenhaltung der schönen Kulturlandschaft bei.