Verständlich aufgearbeitet und nachhaltig erläutert.
In der Rubrik „Genussbildung“ wollen wir Wissenswertes rund um das Thema Kochen, Lebensmittel, Getränke, Genusskultur sowie handwerkliche Kenntnisse rund um das Kochen und die Tischkultur abbilden.
Dabei werden einzelne Themenschwerpunkte nach und nach vorgestellt und fachlich gegliedert aufgearbeitet.
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