Weiße Schokoladen - Minze Pesto

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Weiße Schokoladen - Minze Pesto

Präsentiert von

Uwe Staiger
Weiße Schokoladen - Minze Pesto

AOK TIPP

Vorbereitungszeit 5 Min.
Zubereitungszeit 5 Min.
Arbeitszeit 10 Min.
Portionen 4 Personen
Kalorien 226 kcal

Kochutensilien

Zutaten
  

Schokoladen Minz Pesto

Anleitungen
 

Schokoladen Minz Pesto

  • Minze waschen und von den Blättern etwas beiseite stellen
  • Restliche Minze sehr fein schneiden
  • Limette waschen, reiben und entsaften, Abrieb und Saft verwenden
  • Mandeln, Pinienkerne und Macadamianüsse mit den beiden Ölen, Honig und dem Limettensaft im Mixer grob zerkleinern.
  • Die geschnittene Minze zugeben und nochmals für5 Sekunden mixen,.
  • Limettenabrieb, geriebene Kuvertüre und die fein geschnittene Minze zugeben und bis zum Gebrauch kühl und luftdicht lagern

Platz für eigene Notitzen

Nährwertangaben

Portionsgrößen: 5gKalorien: 226kcalKohlenhydrate: 10gEiweiß: 3gFett: 21gungesätt. Fettsäuren: 11gSalz: 5mgKalium: 129mgBallaststoffe: 2gZucker: 6gVitamin A: 13IUVitamin C: 0.3mgKalzium: 29mgEisen: 1mgMagnesium: 45mgKoffein: 0.4mg
Nährwertangaben
Weiße Schokoladen - Minze Pesto
Portionsgröße
 
5 g
Menge pro Portion
Kalorien
226
% Täglicher Bedarf*
Fett
 
21
g
32
%
ungesätt. Fettsäuren
 
11
g
Salz
 
5
mg
0
%
Kalium
 
129
mg
4
%
Kohlenhydrate
 
10
g
3
%
Ballaststoffe
 
2
g
8
%
Zucker
 
6
g
7
%
Eiweiß
 
3
g
6
%
Vitamin A
 
13
IU
0
%
Vitamin C
 
0.3
mg
0
%
Kalzium
 
29
mg
3
%
Eisen
 
1
mg
6
%
Magnesium
 
45
mg
11
%
Koffein
 
0.4
mg
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf eine 2500 kcal durchschnitts Tagesbedarf
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