Zwetschge Sorbet

Zwesorbet

Zwetschge Sorbet

Präsentiert von

Andreas Högg
Zwetschge Sorbet
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AOK TIPP

Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
1 Stunde
Gesamtzeit 30 Minuten
Gericht Desserts, Eis, Sorbets
Land & Region Deutsch
Portionen 7 Personen
Kalorien 176 kcal

Kochutensilien

Zutaten
  

Zwetschgensorbet

Anleitungen
 

Zwetschgensorbet

  • Die Zwetschgen im Standmixer zusammen mit Zucker, Zitronensaft und dem Zwetschgenwasser fein pürieren.
  • Die Masse durch ein feines Sieb streichen und in der Eismaschine gefrieren lassen.
  • Schließlich wenn das eingefroren ist durch das Pacojet fein und glatt mixen

Anrichten

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    Nährwertangaben

    Portionsgrößen: 30gKalorien: 176kcalKohlenhydrate: 45gEiweiß: 1gFett: 0.5gungesätt. Fettsäuren: 0.2gSalz: 0.3mgKalium: 226mgBallaststoffe: 2gZucker: 43gVitamin A: 493IUVitamin C: 14mgKalzium: 9mgEisen: 0.3mgMagnesium: 10mg
    Nährwertangaben
    Zwetschge Sorbet
    Portionsgröße
     
    30 g
    Menge pro Portion
    Kalorien
    176
    % Täglicher Bedarf*
    Fett
     
    0.5
    g
    1
    %
    ungesätt. Fettsäuren
     
    0.2
    g
    Salz
     
    0.3
    mg
    0
    %
    Kalium
     
    226
    mg
    6
    %
    Kohlenhydrate
     
    45
    g
    15
    %
    Ballaststoffe
     
    2
    g
    8
    %
    Zucker
     
    43
    g
    48
    %
    Eiweiß
     
    1
    g
    2
    %
    Vitamin A
     
    493
    IU
    10
    %
    Vitamin C
     
    14
    mg
    17
    %
    Kalzium
     
    9
    mg
    1
    %
    Eisen
     
    0.3
    mg
    2
    %
    Magnesium
     
    10
    mg
    3
    %
    * Die prozentualen Tageswerte basieren auf eine 2500 kcal durchschnitts Tagesbedarf
    Keyword Desserts, Eis, Sorbets
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